成都市民王女士的母親出差回家，第二天就買了10斤綠豆和一斤黑豆。黑豆泡醋，綠豆則每天早上煮一鍋綠豆水砭石，耳提面命王女士一定要喝。“對身體好。”較讓王女士崩潰的是，母親死活不準(zhǔn)她再喝酸奶，說對身體不好。
同事間經(jīng)常說著要去買綠豆、茄子。“水煮綠豆可以調(diào)理（更多砭石使用和砭石養(yǎng)生請查看砭石百科和砭石養(yǎng)生欄目）糖尿病，高血壓”，“酸奶里面的增稠劑會(huì)讓血管堵塞，不能喝”。這些簡單的養(yǎng)生辦法讓大家很推崇。王女士一上網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)叫張悟本的名字火了，同時(shí)也有很多“批張派”。王女士十分奇怪，酸奶到底能不能喝呢？這些聽起來簡單的養(yǎng)生方法，究竟有沒有好處呢？記者請來專家進(jìn)行答疑。
張悟本說的真有道理嗎？
張悟本：“長條茄子可以吸油，降血脂，還能治腫瘤。較好生吃。”
四川省名中醫(yī)、成都中醫(yī)名醫(yī)館醫(yī)生王曉東說，較近有的病人去看病，會(huì)說“生吃茄子吃到想發(fā)嘔”。“發(fā)嘔，其實(shí)就是身體不舒服做出的反應(yīng)。”
茄子的纖維多，對消化有好處，也可以除濕。但它就是一種普通的蔬菜，沒有降血脂、治腫瘤的功效（請進(jìn)入砭石養(yǎng)生中的砭石醫(yī)案欄目瀏覽更多內(nèi)容）。“這是沒有科學(xué)研究做論證的。”
張悟本：“水煮綠豆可以治近視、糖尿病、高血壓和腫瘤。”
“這句話太偏激了。”四川省名中醫(yī)、成都中醫(yī)名醫(yī)館醫(yī)生王曉東說。高血壓糖尿病一旦診斷出來，就是終身的病癥，只能進(jìn)行控制。通過藥物和食療，不可能治愈。綠豆可以祛暑除濕，夏季飲用對身體是有好處的。“可以吃，可以清熱，但不足以治病。”
王曉東認(rèn)為，綠豆湯還是要把綠豆煮熟為宜，而不是像張悟本提倡的煮半熟。
“綠豆也不是人人都能長期吃的。”脾胃虛寒者，如慢性腸炎的病人，就不適合吃綠豆湯。
張悟本：“牛奶是高脂肪飲品，不利于高血脂、高血壓、心腦血管病人。酸奶里面的增稠劑會(huì)讓血管堵塞，也不要喝。”
王曉東說：“高血壓病人是可以喝牛奶的。”牛奶可以補(bǔ)鈣，實(shí)踐證明對身體發(fā)育很好。高血脂的病人建議喝脫脂奶，既補(bǔ)鈣又不影響血脂。
而酸奶，有乳酸菌，可以幫助消化。一般品牌的酸奶，不會(huì)添加過量的增稠劑。增稠劑會(huì)不會(huì)對血管造成堵塞，也是缺乏科學(xué)依據(jù)的。“有營養(yǎng)的東西都是可以喝的，食物都有利有弊。”王曉東說，中醫(yī)講究辨證，調(diào)理方法因時(shí)因地因人而異。
張悟本說：“降壓藥會(huì)吃出腦梗、腎衰竭，糖尿病并發(fā)癥也是吃藥吃出來的。”
“綠豆確實(shí)是好食物，特別是夏天多吃綠豆能消暑，但不吃藥單靠綠豆來治病，顯然是無稽之談。”川大華西醫(yī)院副院長、心血管疾病（更多砭石醫(yī)案請查看砭石養(yǎng)生欄目）專家曾智說。
高血壓的患者一定要進(jìn)行長期的藥物降壓，許多慢性疾病需長期堅(jiān)持用藥控制病情，鞏固療效如精神病、癲癇病、抑郁癥、高血壓、冠心病等。“如停藥應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下逐步進(jìn)行，不要擅自停藥。否則舊病復(fù)發(fā)甚至危及生命。”
養(yǎng)生是科學(xué)而不是神道
“這種所謂專家，憑借一些東拼西湊的知識，胡亂吹噓。”針對一些市民盲目信任張悟本生吃綠豆茄子的行為，成都的相關(guān)專家還專門指出，每個(gè)人要根據(jù)自己的情況進(jìn)行甄別，不要盲從。
中醫(yī)教授：請別忘了當(dāng)初的地瓜博士
中醫(yī)附院一位不愿意透露姓名的醫(yī)生說，如果張悟本的掛號費(fèi)真的上千元，那么這是一個(gè)沒有醫(yī)德的行為。
“酸奶我每天也在喝，幫助消化。”綠豆茄子苦瓜這些雜糧蔬菜，經(jīng)常吃肯定是沒有很多壞處的。但是把它們提高到藥物的地位，“不太合適”。
“這種所謂專家，憑借一些東拼西湊的知識，胡亂吹噓。”他說，隨著生活水平進(jìn)步，市民們更加注重養(yǎng)生，使得這個(gè)養(yǎng)生的話題也更受關(guān)注。但像張悟本這樣的，是“半罐水響叮當(dāng)”。而華西醫(yī)院一名中醫(yī)教授更直接笑言說：“跟著張悟本吃綠豆的人，難道忘了當(dāng)初的地瓜博士。”
養(yǎng)生專家：張悟本觀點(diǎn)缺乏科學(xué)支撐
對于張悟本的觀點(diǎn)，成都中醫(yī)藥大學(xué)博士研究生導(dǎo)師、養(yǎng)生專家馬烈光說，學(xué)術(shù)上可以“爭鳴”。但養(yǎng)生是科學(xué)，不是神道。張悟本有的觀點(diǎn)，缺乏科學(xué)支撐，甚至是偏激的，基本屬于“豁子嘴照鏡子”。“高血壓、糖尿病根本不可能通過食療治愈。”
馬烈光說，養(yǎng)生之道要經(jīng)過長期的實(shí)踐總結(jié)才能得出。經(jīng)過長期臨床實(shí)踐，每個(gè)人都有每個(gè)人不同的觀點(diǎn)。現(xiàn)在的養(yǎng)生專家太多，又沒有行規(guī)。對于經(jīng)常出現(xiàn)的一些“養(yǎng)生之道”，市民要根據(jù)自己的情況進(jìn)行甄別，不要盲從。
[進(jìn)入“養(yǎng)生保健”欄目，了解更多砭石養(yǎng)生知識]
【標(biāo)簽：養(yǎng)生 中醫(yī) 張悟本 砭石】
【本文免責(zé)聲明】
1、砭萃網(wǎng)站所載的文/圖等稿件均來源于網(wǎng)絡(luò)或砭石/砭術(shù)相關(guān)出版物，出于為公眾傳播有益健康的信息為目的，不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，我們不對其科學(xué)性、權(quán)威性等作任何形式的保證。
2、砭萃網(wǎng)所轉(zhuǎn)載的文章、圖片、音視頻文件的版權(quán)歸原作者所有。如所轉(zhuǎn)載內(nèi)容中包含“極限化”或“功能性用詞”，我司聲明其全部失效，所轉(zhuǎn)載內(nèi)容亦不作為廣告商品描述及公司宣傳介紹依據(jù)。
3、如果您對砭萃網(wǎng)所載內(nèi)容有任何異議，歡迎與我司進(jìn)行聯(lián)系，我們會(huì)在第一時(shí)間進(jìn)行整改或刪除。
